ビストロクワバラ 日テレタワー前店

三日三晩かけて丁寧に仕込むマデラソースは、濃厚で深い味わいが特徴です。このソースは肉の旨味を存分に引き立てるだけでなく、自家製プチパンと一緒に楽しむ「ソーセ」というフランス流の食べ方でも堪能できます。

料理人が心血を注いで作り上げたこのソースの魅力は、シンプルながらも洗練されており、一皿ごとに特別な満足感をお届けします。当店ならではの伝統の味をぜひお楽しみください。

店内はオフホワイトを基調とした明るい雰囲気で、ティファニーブルーのベンチシートがアクセントになっています。パリのセーヌ川沿いにあるおしゃれなビストロを思わせるデザインや、フランス雑貨のディスプレイが異国情緒を演出します。

リラックスした時間を過ごせると同時に、非日常感を楽しめる空間が魅力です。訪れるたびに新しい発見がある空間で、心豊かなひと時をお過ごしください。

フランスのステーキハウスを思わせる温かな接客スタイルで、お客様をお迎えしています。ご予約時間に合わせた丁寧なテーブルセッティングや、料理を最適なタイミングでお届けする配慮を徹底。細やかな心遣いと一人ひとりに寄り添った対応で、快適にお食事を楽しんでいただけるよう心がけています。

笑顔と温もりがあふれる空間で、特別なひと時をお過ごしいただき、至福の時間をご堪能ください。